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餐厅美食咨询

	咨询类别：餐厅美食咨询咨询人：大观商业城附近有什么适合朋友小聚的餐厅，最好别太辣，适合小孩子咨询时间：2011-12-14 14:03:55
	咨询内容：大观商业城附近有什么适合朋友小聚的餐厅，最好别太辣，适合小孩子
	回复时间：2011-12-15 8:42:40
	回复内容：大观商业城附近有泰可泰泰国餐厅、老东粥皇

	咨询类别：餐厅美食咨询咨询人：昆明的本土特色破酥包哪有卖的，要正宗的哟咨询时间：2011-11-29 13:39:04
	咨询内容：昆明的本土特色破酥包哪有卖的，要正宗的哟
	回复时间：2011-11-30 9:42:38
	回复内容：您好“一心斋”到处都有分店

	咨询类别：餐厅美食咨询咨询人：请问昆百大附近有些什么特色早点，云南本土特色的，越正宗越好，谢谢！咨询时间：2011-11-8 19:55:20
	咨询内容：请问昆百大附近有些什么特色早点，云南本土特色的，越正宗越好，谢谢！
	回复时间：2011-11-9 9:04:09
	回复内容：您好：昆百大附近有建新园、桥香园都是云南最有特色的小吃。

	咨询类别：餐厅美食咨询咨询人：请问95年在东寺街，靠近云纺这卖红烧牛肉面的现在搬到哪里去了？咨询时间：2011-10-12 9:32:19
	咨询内容：请问95年在东寺街，靠近云纺这卖红烧牛肉面的现在搬到哪里去了？
	回复时间：2011-10-14 8:57:40
	回复内容：对不起，不太清楚。

	咨询类别：餐厅美食咨询咨询人：请问一下在昆明吃西北菜（牛，羊肉）的人多不多？咨询时间：2011-10-5 10:36:22
	咨询内容：请问一下在昆明吃西北菜（牛，羊肉）的人多不多？
	回复时间：2011-10-8 16:21:43
	回复内容：你好，在昆明吃牛羊肉的人还是比较多的

烹饪技法咨询

	咨询类别：烹饪技法咨询咨询人：你好！我想请问一下云南哪里有学过桥米线的呀咨询时间：2011-11-6 22:01:48
	咨询内容：你好！我想请问一下云南哪里有学过桥米线的呀
	回复时间：2011-11-9 9:06:42
	回复内容：您好：您还是到卖过桥米线的地方具体打听一下。

	咨询类别：烹饪技法咨询咨询人：回族的红烧牛肉咋做？咨询时间：2011-10-7 7:48:27
	咨询内容：回族的红烧牛肉咋做？
	回复时间：2011-10-8 16:20:45
	回复内容：牛肉500克，辣豆瓣酱20克，姜，酒，酱油各25克烹饪方法：牛肉切块，用热水汆一下捞出。在油锅中将葱姜爆香，再加入辣豆瓣酱，然后放入牛肉块翻炒并加入酱油，糖胡椒粉，酒，味精及八角，最后加水浸过牛肉，用小火慢慢煮至汁稠，肉酥香即可

	咨询类别：烹饪技法咨询咨询人：乳扇除了油炸、烧烤外，还有什么不燥火的烹饪法？咨询时间：2011-7-31 14:15:34
	咨询内容：乳扇除了油炸、烧烤外，还有什么不燥火的烹饪法？
	回复时间：2011-8-3 9:12:29
	回复内容：您好要吃乳扇，那肯定会上火，因为乳扇它本身就是上火食品。其它的烹饪方法好像就没有了，除非是新鲜的时候可以生吃。

	咨询类别：烹饪技法咨询咨询人：蘸水鲜鱼的做法是什么？咨询时间：2011-6-28 14:51:35
	咨询内容：蘸水鲜鱼的做法是什么？
	回复时间：2011-7-8 10:23:58
	回复内容：起源于清水煮活鱼的简单做法，经不断的探索和改良，近年来已成为滇中一道名菜

	咨询类别：烹饪技法咨询咨询人：炒黄蟮怎么做咨询时间：2011-6-26 9:48:44
	咨询内容：炒黄蟮怎么做
	回复时间：2011-6-27 9:04:46
	回复内容：选肚黄肉厚的鲜活黄鳝剖腹去骨，斩去头尾，切成约8厘米长、筷于头粗的丝。芹黄切成约4厘米长的节。郸县豆瓣剁细。炒锅置火上，下素油烧至200℃，下鳝鱼丝煸至水分基本挥发后，烹入料酒。移偏火上略焙约3一4分钟，然后移正火上提锅煸炒，并下豆瓣煸至油呈红色，下姜、蒜丝炒匀，加盐、酱油、芹黄稍炒，淋少许醋和麻油和匀，起锅装盘，撒上花椒面即成。

烹饪材料搜寻

	咨询类别：烹饪材料搜寻咨询人：请问昆明哪里可以买到乳猪？谢谢咨询时间：2011-5-30 18:43:11
	咨询内容：请问昆明哪里可以买到乳猪？谢谢
	回复时间：2011-5-31 17:48:28
	回复内容：你好！很抱歉，我们这边没有查卖乳猪的相关信息，我们会尽可能搜集更多的资料找到一家乳猪销售的联系电话：13951522850（不是昆明的，但一定数量以上包运）

	咨询类别：烹饪材料搜寻咨询人：请问哪里可以买到做紫菜包饭的竹帘？咨询时间：2011-3-31 13:36:09
	咨询内容：请问哪里可以买到做紫菜包饭的竹帘？
	回复时间：2011-4-2 14:19:07
	回复内容：你好，好像在钱局街的丁丁家居有卖的。家乐福里面也有,不过是买干紫菜送的。

	咨询类别：烹饪材料搜寻咨询人：有提供过年半成品菜的餐厅吗咨询时间：2011-1-10 12:54:05
	咨询内容：有提供过年半成品菜的餐厅吗
	回复时间：2011-1-13 10:56:42
	回复内容：很多餐厅都可以的。你跟餐厅具体协商一下，一般都有这个服务。像龙美园提供食材按套餐7.8折算；蔼若春也是根据具体情况收费，可以点菜也可以套餐，会有相应的折扣；金福楼可以点菜可以套餐，可以提供材料，收取相应费用，也可以您买好食材他们加工，收取加工费就是了……不过年夜饭外带的话，要提前一点，像蔼若春就要在下午3点以前。。。

	咨询类别：烹饪材料搜寻咨询人：有没有使人心情轻松的菜肴或者食品？咨询时间：2009-6-13 10:16:04
	咨询内容：有没有使人心情轻松的菜肴或者食品？
	回复时间：2009-6-13 10:19:06
	回复内容：“钾”元素缺乏，就会使人容易感到精神忧郁或者烦躁不安，可选用含钾量较高的“紫色”食物，比如紫甘蓝、茄子、葡萄等。此外，全麦面包、蜂蜜、小米、深水鱼、牛奶、香蕉、巧克力、南瓜、葡萄柚、菠菜、鸡肉等富含5-羟色胺或者大量B族维生素的食物，也是很好的快乐食物。容易紧张恐慌的人，应选择富含维生素c的食物：如鲜枣柑橘、猕猴桃、草莓、菠萝等。因为人在承受较大心理压力时，身体会消耗比平时多8倍左右的维生素c.情绪烦躁的女性，则应选择含钙丰富的食物，如牛奶、酸奶、芝麻酱、海带、虾皮、豆类、小鱼干等。

	咨询类别：烹饪材料搜寻咨询人：王香咨询时间：2009-4-3 12:36:43
	咨询内容：请问昆明哪里有无烟多功能小吃车销售点
	回复时间：2009-4-4 9:15:49
	回复内容：请打0871-2249543咨询一下。

我来提点意见

	咨询类别：我来提点意见咨询人：请问昆明哪里有野鸡卖？咨询时间：2010-8-23 23:40:20
	咨询内容：请问昆明哪里有野鸡卖？
	回复时间：2010-8-26 9:54:57
	回复内容：你好，在黑龙潭公园门口的野味餐厅有卖哦！叫青竹院野味餐厅。

	咨询类别：我来提点意见咨询人：请问那儿有卖云南宣威火腿{整只}的。咨询时间：2009-10-19 10:22:07
	咨询内容：请问那儿有卖云南宣威火腿{整只}的。
	回复时间：2009-10-21 11:23:51
	回复内容：大点的菜场和超市里都有

	咨询类别：我来提点意见咨询人：广福商业中心新开一家干锅店叫广福居-九里飘香昆明店非常有特色。味道非常好值得一去咨询时间：2009-9-10 19:02:18
	咨询内容：广福商业中心新开一家干锅店叫广福居-九里飘香昆明店非常有特色。味道非常好值得一去
	回复时间：2009-9-11 9:07:44
	回复内容：有空去尝尝看，希望像你说的一样。

	咨询类别：我来提点意见咨询人：妩妩咨询时间：2009-3-3 15:24:33
	咨询内容：翠湖边的赖客巴厘是怎么回事，吃了700多块钱拿通吃卡出来打折，竟然说这种卡只有在下午4点半以前才能打折！有这么搞笑的吗？吃饭的餐厅竟然规定在晚餐以前的时段打折，他怎么不说只有早饭可以打折！还有旁边的赖着不走，直接说这种卡在我们这无法打折！2月份的加盟商家里明明就有这两家，还清清楚楚的写着9折，这算什么意思啊！谈不下来，不愿意加盟就别凑上去啊，让店家摆出一副多高傲的态度算涮着客户好玩是不！
	回复时间：2009-3-4 11:06:32
	回复内容：您好，赖着不走是可以打折的，这是我们确认过的。赖客翠湖店4点以前才能打折确实有这事，这是我们失职了，在这给您道歉了。具体情况是因为餐厅负责人已经不负责翠湖店了，我们却不知道，引起您的不便，确实是万分抱歉，我们以后一定会注意的。

	咨询类别：我来提点意见咨询人：laoda 咨询时间：2009-2-28 9:21:29
	咨询内容：食尚云南电子书有最新的一期了没？在哪下载？
	回复时间：2009-2-28 17:31:27
	回复内容：您好，我们正在策划中，谢谢您的关注。

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